植物抗菌剂- 黄芩甙的提取及其抗菌性研究

    黄芩作为一种常用的中成药试剂，在我国已经有很长的历史了。一般认为黄芩的主要药用成分是黄芩甙，很多人对其物理化学性质、药理等进行了研究，证实其具有抗病原微生物，增强机体免疫力、解热、镇静、降压、降血脂、保肝利胆及解痉、抗氧化等多种作用。黄芩甙的分子结构式如下：

中草药有效成分的提取方法有很多，但工艺复杂，成本高，考虑到对于织物抗菌用的工业级抗菌原料的成本及规模化，通过分析对比，本研究认为，黄芩中有效成分黄芩甙的提取以水提酸沉法和加碱浸提法为好，并从得膏率和纯度分析了提取的效果。

    结论（１）黄芩甙在７０％的乙醇溶液中溶解度最大，且在２——２０μｇ／ｍｌ时，吸光度与浓度成较好的直线关系。（２）提取除杂时的最佳酸沉条件：ｐＨ为１，７０℃下保温３０ｍｉｎ。水煎煮提取法提取物接近于标准品，碱液提取物的形状与标准品相差较远。水提取的最佳条件为：１００℃下，提取两次，时间为４０＋２０ｍｉｎ。纸片抑菌定性实验表明，经最佳工艺条件提取的提取物和标准品对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草杆菌都具有一定的抑制作用。（３）经过纯化后的黄芩甙的紫外光谱与标准品相符。薄层色谱显示，在不同的展开剂及其不同配比下，点样点没有分离出第二个点，且点样点在３６５ｎｍ紫外灯照射下呈现暗棕色斑点，由此可以鉴定提取纯化物为纯度较高的黄芩甙。

山东中康新材料也对植物抗菌剂提取及其抗菌性进行了大量研究，开发出众多优秀产品。